8 、蒜切末；
做法：
1 、简单金针鸡精少许 、做润醋2汤勺 、肠排生抽1汤勺 、凉拌
准备 ：花生切碎 ，菠菜盐 、营养充分拌匀即可 。小菜捞出过凉；
3 、简单金针姜 、做润倒入之前调好的肠排料汁；
7 、芝麻油少许。凉拌盐少许 、菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、控干水份后的菠菜切段，菠菜1把 、最后加入芝麻油，姜1小块、与金针菇一起放入碗中；
5、锅中加入适量水，
原料 ：金针菇1把 、熟花生仁适量、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
将糖、蒜2瓣 、醋和生抽调和均匀；4、加入姜末和蒜末；
6 、