4 炒锅加热 ，被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水、改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，庭版倒入香油和花生油 ，名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。改详鸡块 、庭版葱姜若干 、名菜大蒜1头 、被篡杯鸡蒜头去皮 ，改详然后倒入米酒、庭版葱结 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡生抽40ml） 、改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，姜片烧开 ，九层塔30克 、
材料 ： 鸡腿500克 、